muti
Un voyage gastronomique

Ortahisar, Cappadoce, Turquie
Tel: +90 (0)384 341 58 08
reservation@mutirestaurant.com

Un mot sur nous

  Chez Muti, nous partageons notre passion de la cuisine avec nos convives.

Nous prenons un immense plaisir à élaborer de nouvelles saveurs en combinant les cuisines ottomanes et méditerranéennes. Chaque jour nous explorons les différentes saveurs afin de créer à votre intention des goûts uniques des plus raffinés en alliant les ingrédients les plus fins et de qualité.

Venez nous rendre visite au Muti's !
Avec toute notre passion.  
Muti
Muhittin Ülkü

Après des études au lycée St Benoît à Istambul, il décide de se rendre en Belgique pour poursuivre ses études d'où son français quasi parfait. Quand il revint en Turquie il se lança dans une carrière dans le textile. Par la suite il se tourne enfin vers sa passion qu'il a depuis son plus jeune âge ; la cuisine. Il ouvre à Marmaris un restaurant et c'est là que tout a commencé ! Fort de son expérience à l'Antique Café (Alba Restaurant), il revint une nouvelle fois à Istambul. Entre 1998 et 2012 il y ouvre successivement ; le Mikla, le Nuteras, le Maçka Brasseri et enfin le Port Sedef. Depuis peu un nouveau challenge s'offre à lui, une nouvelle vie en Cappadoce..

Il souhaite ardemment partager l'élégance de ses valeurs que sont ; une excellent cuisine inventive servie sur des tables décorées avec recherche, mettant tout en oeuvre pour que votre passage chez lui vous soit inoubliable. Pendant ses moments de détente, il adore écouter du jazz...

réservations

Ouvert tous les jours de 12 heures à 23 heures.

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